Eugen Trauth (gelernter Bäcker) heiratete 1911 Alice Bullinger, deren Familie ein Kolonialwarenlädchen besitzt, somit war der Grundstein für das Unternehmen gelegt. Nun wurden Backwaren und Süßwaren für den Jahrmarktsbetrieb hergestellt. Mittlerweile wird das Herxheimer Unternehmen in vierter Generation von Daniel Trauth familiengeführt. Heute arbeiten 14 Mitarbeiter bei Eugen Trauth & Söhne und es kann auf eine über hundertjährige Firmenhistorie zurückgeblickt werden. In unserem Unternehmen werde die leckeren Schokoküsse des Unternehmens verkauft, saisonabhängig auch in den Sorten Rum, Kokos, Mokka und Erdbeeren. 

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